måndag 27 maj 2013

Ostkaka och tunga ben

Måndagen gjord. Resten kvar. Pust!

Efter lämning av Brollorna i morse vart det en distanssväng med vagnen i 8 km i 5.53 fart. Otroligt stela och tunga ben, dels efter helgens cykelpass och dels efter onsdagens fyra långintervaller (kan man väl kalla det) på 2.3 km per styck på Karlstads marathonstafett.

Höger ben i skarven baklår/skinka gör lite oroväckande ont. Massage skulle sitta fint. Men när liksom, haha *lätt hysteriskt*? Stretch och lyhördhet på kroppen är väl det som gäller framöver.

Nu har jag precis tagit ut en hemsnickrad ostkaka ur ugnen. Doftar väldigt gott och den ser rätt smaskig ut också! Typ så här gjorde jag: 600 g keso (avrunnen), en skvätt grädde, 3 ägg, vaniljpulver efter smak, en näve mandlar som hackats, mandelmjöl på en höft. 225 grader i 30-40 minuter. Tänker nog servera med turkisk yoghurt och jämtländska blåbär till.




Inga kommentarer:

Skicka en kommentar