Gråskala

Solen lyste med sin frånvaro. Men vackert var det. Ändå!

Varsågoda, dagen i bilder!

Fridens!

Bad idag

Packade väskorna och for till Experium och badade. Som alla andra! 1 000 000 ungar, typ. Men småkillarna gillade det!

Åkte sedan lite skidor i snöyran. Skönt. Verkar bli bättre väder i morgon. I så fall drar vi ut på tur!

Fridens!

I dag rök gipset!

SÅ var gipset på Storebrors ben borta. I går sprang han och kunde t.o.m kicka boll med benet. Men i dag. Oj. Stel i benet och rädd att det ska göra ont. Men GLAD att det är väck. Fick DUSCHA hela kroppen i dag och utbrast i duschen "det var skönt, mamma"! Kommer att vara stel och orörlig i benet ett par dagar och ska vara försiktig med att belasta benet i två veckor.

Maken fick lite egentid och skidade själv på förmiddagen. Sen packade vi ner barnen, som somnade, i pulkan och tog oss en tur tillsammans i spåret. Skönt.

Nu sover våra darlingar och vi funderar på hur vi ska lägga upp morgondaggen. Beslutar nog att avvakta vädret..... .

Fridens!

Och som vanligt får jag ta kort på mig själv... . Hejochhå!

Dagens tur

Hyrde en dubbelpulka, bäddade ner barnen och med en stor matsäck skidade vi SAKTA till Storfjällsgraven. Myspys! Vädret kunde ha varit lite bättre. Mulet och lite blåsigt. Men ok.

Nu lite rödtjut.

Fridens!

Oasen i Sälen

Så här hr vi det i lägenheten. Lite piff och puff som åker fram (och bort när vi åker hem) gör det mer "hemmastatt".

Har i dag satt upp nya gardiner. Det var gulafula innan (Kan ana dom längst till höger. Hänger kvar i ena sovrummet. Dessa ska ner och upp ska en rullgardin.). Vill gärna tro att folk är mer varsamma när det är lite privat touch på lägenheten...?! Kan ju alltid hoppas!

Hoppas på piggelina i morgon för då ska vi ut på tur. 

Snart Solsidan!

Fridens!

Messi dansar

En vanlig fredag...

(Storebror är numer också snaggad och blå i håret...)

INTE TID!

NEJ! Har verkligen inte tid att bli sjuk. Känner att nåt kommer smygande. Träna bort eller vila bort? Whiskey?

Ska visst, enligt maken, bli toppenväder i Sälen till veckan. -10 på nätterna och runt nollan på dagarna. Ska hyra en dubbelpulka och bädda ner barnen i och fixa en STOR matsäck och skida ut på fjället. En renfäll skulle vara nåt.... .

Så nej, nej, nej. Ingen förkylningn. TACK!

Ja. Gammal bild.

Snart fredagsfika.

Fridens!

Dagens?

(Och nej, nej, nej har inte tida att sitta så här och blogga!)

Att-göra:

1. Rensa och sortera bland ALLA recept (VEM släpar hem alla dessa tidningar, utskrifter, reklam...?)
2. Rensa skrotskåpet (se bild)
3. Rensa tyglådorna
4. Rensa linneskåpet
5. Rensa träningslådorna
6. Rensa barnens klädlådor
7. ...
8. ...
9. Listan kan göras lång!!!!
10. GAHHHHHHH!

"skrotskåpet - och jag kan tyvärr inte skylla röran på Kungen...."

Vill helst göra (förutom att vara med killarnaimittliv):

1. Sy
2. Baka
3. Träna

Nu läggdags! 

Ingen klocka :(

Illa. Nu har också reservklockan pajat. Maken får nog sponsra mig en ny!

Ostkaka väntar i ugnen.

Receptet (från träningsglädje.se):

Mal en näve mandlar till drygt 0.5 dl mandelmjöl.

Blanda i 500g keso, 2 ägg, kardemumma, vaniljpulver och 2.5dl mellanmjölk (eller grädde).

Grädda 45 minuter i 250 grader.

Servera med bär och grädde eller vad som helst du gillar!

HEJA SVERIGE!!!!

Mer sommar än så här....

.... kan det inte bli?! Eller? Börjar läääängta till sommaren. Men först en häääärlig skir, grön vår och ett par vändor till Sälen! Åker på söndag!

Fridens!

Utmaning!

Kan jag vara utan godis en MÅNAD? Tveksamt men jag ska försöka. Kan DU?

Stay tuned!

karamellkungen.se

Sommarsemester

Dags att planera semestern. Tidigt tycker vissa, sent tycker andra. Men VAD ska man hitta på då? Solsemester utomlands? Några dagar där och här och till Sälen vill vi ju. En tur till Kolmården kanske? (om jag får bestämma, och det gör jag ju!).

Men det skulle nästan vara skönast och inte planera nåt. Bara vara. Köpa en stor pool och nyttja Vänern hemmavid. Och sen får de som vill träffa oss komma hit! (kan ju hoppas på nåt besök i alla fall) Röstar nästan för det....

Vabbar i dag. Kungen har feber. Men man kan knappt tro det om han ÖRJAR runt! Fick ta och baka och ställa han vid diskhon med lite vatten och skålar. DÅ står han still. Bakade glutenfria tekakor och baguetter till Storebror. Och klapp på axeln till mig. För va´ bra dom vart!

Kontraster...

Garderob vs förråd

Vi funderar på att bygga om förrådet till en stooor garderob. Vad behöver man, egentligen, ha i ett förråd? Några kartonger med jul- och påsksaker. Mer? Vinterkor och jackor. Hmm. Men vad är RESTEN? Städar det där jäkla förrådet varje vår och varje vinter är det KNÖKFULLT igen! Men nu ska skiten ut och här ska RENSAS!

OM planerna går i lås så tar vi upp den gamla dörren från vårt sovrum. Ska också sätta in en altandörr där förrådsdörren är nu. Och sen strukturera garaget och ställa min heliga frys där. Bilen får ändå inte plats. För stor. Eller för litet garage. ?.

Jag (vi) kommer att få en riktig walk-in-closet (plus hemmakontor och lite annat...).

Nästa pilsner är, vart ska maken ha sin öl?

Fridens!

(Distans 90 minuter. Lovely!)

Nytt på menyn. Part 2.

Kan säga att rotfruktsgrytan var en riktig höjdare!

Har idag gjort en Shepherd´s pie. Också en höjdare, med ett gott rött vin till.

Kommer från recept.nu och kocken är Nigella Lawson.

Antal portioner: 16

Färdigt på: 1 tim 35 min

Ingredienser

50 g karljohansvamp, torkad
3 msk olivolja
4 st gula lökar, hackade
4 st morötter, hackade
4 st vitlöksklyftor, skalade och krossade
0.5 kg champinjoner, i fjärdedelar
1 kg viltfärs
1 kg fläskfärs
2 msk vetemjöl
6 msk marsalavin
2 burkar krossade tomater
2 msk tomatpuré, utrörd i 125 ml vatten
Potatismosäcke:
4 kg potatis
1.5 kg palsternackor (ungefär 8 normalstora)
1.25 dl mjölk, 3%
125 g smör, plus lite till att dutta på toppen
muskot
lite Worcestershiresås

Gör så här

1. Häll en halv liter sjudande vatten över karljohansvamparna. Låt dra. Hacka grönsakerna.

2. Hetta upp oljan i en mycket stor tjockbottnad kastrull och häll i hackad lök, morötter och vitlök. Fräs i tio minuter under omrörning. Strö över lite salt om grönsakerna verkar vilja brännas.

3. Ta upp karljohansvampen, spara vattnet den dragit i. Hacka svampen grovt och lägg ner den i kastrullen med grönsakerna tillsammans med champinjonerna. Fräs alltihop i 5 minuter. Häll upp grönsakerna på en tallrik.

4. Häll lite mer olja i kastrullen, lägg i färserna och dela dem i allt mindre bitar med en träsked. Rör i 5 minuter, tills färsen inte längre är rå. Salta och häll i grönsaksblandningen.

5. Rör i mjölet, vätskan från karljohansvampen, burktomaterna, tomatpurén utrörd i vatten, Marsalavin och några droppar Worcestershiresås. Rör om ordentligt, lägg på ett lock på glänt och sänk värmen. Puttra sakta mellan 40 minuter och en timme.

6. Koka under tiden potatisarna i en stor kastrull saltat vatten tills de är nästan klara. Skala palsternackorna och skär dem i stora bitar. Lägg ner dem i potatiskastrullen. Koka tills de är mjuka nog att mosa. Häll av vattnet, låt ånga av.

7. Värm mjölken och smält smöret i potatiskastrullen. Mosa ihop med potatis och palsternackor. Riv i lite muskot, salta efter smak.

8. Häll över färsblandningen i en stor skål, cirka 37x32 cm, klicka moset ovanpå, sprid ut det med en bred kniv eller slickepott. Var noga med att försegla kanterna, annars kan köttblandningen bubbla över kanten i ugnen.

9. Gör linjer med en gaffel i moset. Klicka lite smör ovanpå och skvätt över några droppar Worcestershiresås.

10. Om du lagar färdigt pajen direkt borde 10 minuter i 225 graders varm ugn vara lagom för att den ska bli het inuti och krispigt gyllene ovanpå. Om du väljer att laga pajen färdigt sedan den kallnat ska den värmas upp i 190 graders ugn i 1 timme.

Backe!

Har sprungit backe idag. Vet en som kommer ha träningsvärk i morgon! Gôtt!

Varmt ute. Nya träningskitet invigt! 

Ska på partaj om två veckor. Mingel och sen galamiddag. 

VAD ska man ha  på sig?

HJÄLP!

Fridens lördag!

Fredagsfika!

Trevlig helg!

bild från recept.nu

Och så resultatet!

Energin hängde kvar. Och så här blev de:

Heja Sverige!!

FIKA!!!!!

Om andan faller på..

.. ska jag göra ett stopp på Ohlssons tyger innan jag hämtar guldgossarna. Här ska sys! Då Storebror måste ha gipset totalt fyra veckor innebär det att vi får åka ner till Sälen by och ta bort det. Och det innebär att han inte kan åka skidor. Som han VERKLIGEN vill. Vi får be till högre makter om finväder och hyra en pulka och ta oss ut på fjället med fika(!). Ska sy nån typ av varm anordning och dra över foten. För att sen kränga på Lars vindtäta cykelskoöverdrag... . Typ. Ska grunna lite på det! Sen ska jag även försöka sy handledsvärmare!? Muddväv och fuskpäls tänkte jag....! Återkommer med resultatet. Om andan faller på. Som sagt.

Gahhh. Bloggat på arbetstid

Kaffe!

Fridens!

Våren...

... kan nu få komma! Lite värmande sol, blå himmel och takdropp. Tack.

Plock och sen go´natt!

Fridens!